LES FOLIES DE NOUNOUTTE

3 avril 2010

Mes lasagnes

Étant fan de lasagnes j'ai eut donc envie de les faire moi même !Un vrai régal ! Ingrédients pour un petit plat : Sauce béchamel150g d'hachis de bœuf2 petits oignon6 petits champignons fraispurée de tomates6 feuilles de pâte à lasagnesGruyère râpésel,...

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2 avril 2010

Petits verrines fraises mascarpone

Grosse envie de mousse au mascarpone et d'un bon crumble, alors j'ai trouvé un compromis : j'ai fait les deux hihi ! Ingrédients pour 6 petites verrines : Pour le crumble : 80g de beurre pommade80g de farine80g de cassonade Pour la mousse au mascarpone...

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2 avril 2010

Croissants fourrés au jambon fromage et sauce béchamel

Habituellement je les mange chez ma mamie mais là elle a bien voulu me refiler sa recette : un vrai délice ! Ingrédients pour 2 croissants : 2 croissants au beurrede la sauce béchamel (beurre: 30g,Farine: 30g,Lait: 1/2 litre,Sel et poivre. )2 belles tranches...

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1 avril 2010

Petits coeurs en chocolat pralinés

Comme Pâques arrive à grand pas, j'ai eut une grosse envie de chocolats pralinés humm !J'en ai donc profité pour tester les moules en silicone de ma maman. Vous retrouverez ma recette ici J'en ai réalisé : au chocolat blanc, au chocolat au lait et des...

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30 mars 2010

Courgettes rondes farcies

J'ai totalement craqué sur ces petits courgettes rondes : trop mimi ! Ingrédients : 2 courgettes rondes200g de chaire à saucisse1 oignonpurée de tomates2 tranches de chèvreherbes de Provenceépices indiennessel, poivre Préparation : Laver les courgettes...

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29 mars 2010

Petits cornets feuilletés fourrés à la crème pâtissière et fraises

Je n'ai pu résister à la tentation de tester les nouveaux joujoux de ma maman !Et comme il me restait de la crème pâtissière et une barquette de fraises j'ai foncé ! Ingrédients pour 6 cônes : 1 pâte feuilletéesucre en poudrede la crème pâtissière10 fraises...

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27 mars 2010

Barres de céréales avoine, banane, chocolat, noix de coco

J'ai découvert ces barres de céréales sur le blog d'une amie blogueuse ; Americandream Elles sont si simples à préparer et c'est tellement meilleure de les faire sois même ! Ingrédients : 300g de flocons d'avoine3 bananes 150g de beurre 3 cuillères à...

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26 mars 2010

Fraisiers

Des fraises, de la crème pâtissière, du chocolat blanc? Et si je tentais le fraisier?Voilà le résultat ! Ingrédients pour 3 fraisiers individuels : Pour la génoise : 1 œuf35g de sucre35g de farineconfiture de fraiseeau Pour la crème mousseline : un demi...

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25 mars 2010

Tarte aux pommes caramélisées

En pleine période : "j'adore les pommes", j'ai décidé de vous faire partager cette recette ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée5 pommes (golden pour moi)80g de beurre40g de sucre (à la cannelle pour moi)graines de vanille2 cuil. à café de confiture de lait...

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23 mars 2010

Le chocolat Valrhona

J'ai enfin reçu ma commande de ce fameux chocolat.j'en ai tellement entendu parler que j'ai voulu le découvrir. Etant fan de chocolat chaud et crémeux, je n'ai pas pu résister face à cette briquette de 1L de bon chocolatEnsuite j'ai craqué sur ces 2 petites...

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