28 mai 2010

Duo de cupcakes à la fleur d'oranger

Voici les dernières douceurs que j'ai apporté à notre après-midi filles : des petits cupcakes parfumés à la fleur d'oranger offert par Charlotte de Place des Loisirs. Je les ai intitulés "Duo de cupcakes" car j'en ai recouvert certains d'un glaçage sucré arômatisé à la fleur d'oranger surmonté d'une fraise Tagada Pink et d'autres au Lemon Curd (j'ai craqué pour le Lemon Curd de Regent's Park) recouvert de Pralin (offert par Terre Exotique). Suivez bien la recette car après c'est à vous !     ... [Lire la suite]
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27 mai 2010

Fondant au chocolat et à la crème de marron

Voici le petit goûter que j'ai partagé hier après-midi chez ma mamie en compagnie de mes chères sœurs, cousines et ma maman.Le fondant fut dévoré en moins de deux, j'en ai donc conclu qu'il était bon, après je me suis peut être trompée?Super simple, super fondant et super crémeux : à refaire d'urgence ! J'ai trouvé la recette chez Les gourmandises de Hanaé (j'adore son blog, il est trop mimi).Ingrédients :2 œufs250g de crème de marron50g de chocolat noir40g de beurre2 cuil. à soupe de Maïzena Préparation :Préchauffez votre four à... [Lire la suite]
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26 mai 2010

Wraps au poulet et crudités

Je ne sais pas vous mais je trouve que l'on en voit de plus en plus, alors j'ai eut envie de créer mon petit wraps !Du poulet pané aux épices et aux herbes de Provence, de la salade, des oignons, des tomates séchées et bien sûr un peu de sauce Pitta.C'est simple, rapide et si bon : je me suis vraiment régalée, idéal en ces beaux jours.Ingrédients pour 2 wraps :2 tortillas wraps (en ce moment il y en a chez Lidl)1 beau blanc de pouletDe la salade3 tomates séchées au romarin de Meze House1 œufDu laitDe la farineDe la chapelure2 cuil. à... [Lire la suite]
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25 mai 2010

Crème brûlée à la crème de calisson

Une nouvelle petite recette de crème brûlée, celle-ci est parfumée à la crème de calisson.Vous devinez tout de suite que cette crème est un vrai délice !C'est grâce au site la Confiserie du Roy René que j'ai pu réaliser ces terribles crèmes brûlées.Je trouve que le goût ressemble à de la pâte d'amandes, j'adore ça.J'ai donc repris ma recette de crème brûlée à la vanille que j'ai un peu modifier.Ingrédients pour 4 crèmes brûlées :3 jaunes d'œufs20g de sucre25cl de crème liquide entièreUne demie gousse de vanilleDe la cassonade pour... [Lire la suite]
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24 mai 2010

Cookies au beurre de cacahuètes et aux deux chocolats

Mes tout premiers cookies et j'en suis plutôt fières : c'est le cookies de mes rêves !Et la recette je l'ai trouvé chez Nath de Zestes de vie : je l'ai totalement adoptée.Le beurre de cacahuètes fait le charme de ce cookies, plutôt dubitative sur le goût de cette fameuse pâte et bien là j'adore (comme quoi il ne faut pas rester sur un apriori).Sans plus attendre la recette de ces cookies aux deux chocolats.Ingrédients pour 20 beaux cookies :65g de beurre mou65g de beurre de cacahuète (en ce moment chez Aldi, elle est délicieuse)100g... [Lire la suite]
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23 mai 2010

Mini tablettes croustllantes de chocolat blanc

Comme vous pouvez le remarquer je n'ai pas résister quant à l'envie de tester mon nouveau petit moule à mini tablettes de chocolat offert par mon nouveau partenariat avec Charlotte de Place des Loisirs.Mon premier test : chocolat blanc avec éclats de Gavotte.En quelques minutes c'est prêt et ça se démoule vraiment tout seul.Ingrédients pour 12 minis tablettes :70g de chocolat blanc (de couverture de préférence)1 Gavotte1 moule à mini tablettes de chocolat ici Préparation :Faire fondre au bain-marie 50g de chocolat blanc.Sortir le bol... [Lire la suite]
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22 mai 2010

Partenariats Place des Loisirs - Regent's Park

J'ai choisi cette belle journée ensoleillée pour vous faire découvrir deux de mes nouveaux partenaires.J'ai été follement gâtée et j'ai hâte de cuisiner avec toutes ces merveilles, voyez par vous même !Place des Loisirs Place des Loisirs est spécialisé dans le loisirs créatifs, vous trouverez tout ce qu'il vous faut pour réaliser vos bougies, décoration, mosaïque, porcelaine, Fimo et bien évidement le Scrapcooking avec leur rubrique cuisine créative. C'est donc avec grand plaisir que Charlotte a accepté ce partenariat et grâce à... [Lire la suite]
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22 mai 2010

Crème brûlée à la vanille

Depuis le temps que je voulais goûter, et grâce à ma chère maman qui m'a gentiment prêté son matériel, j'ai pu réaliser ces petites douceurs.C'est tellement bon, j'avoue il faut de la patience mais ça en vaut la peine !Plusieurs heures de torture pour quelques minutes de plaisirs : c'est dure.Sans plus attendre voici la recette qui me satisfait totalement.Ingrédients pour 4 crèmes brûlées :3 jaunes d'œufs35g de sucre25cl de crème liquide entièreUne belle gousse de vanilleDe la cassonade pour caraméliser Préparation :Dans une... [Lire la suite]
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20 mai 2010

Cupcakes à la noisette glacés au chocolat noir

J'avais envie d'un bon petit muffin tout doux, tout moelleux, tout chocolat et puis je me suis dit pourquoi pas faire des cupcakes?J'ai fouillé dans mes petits trésors reçus par mes partenariats et j'ai eut envie de tester cette fameuse pâte de noisette.Quand j'ai ouvert le pot, wouawwww j'ai tout de suite pensé au Nutella, une tuerie !Mais alors dans ces petits cupcakes c'est totalement fou !Pour la recette, j'ai utilisé ma base de fondant au citron en réalisant quelques modifications.Ingrédients pour 6 cupcakes :35g de beurre mou60g... [Lire la suite]
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19 mai 2010

Muffins thon - tomates séchées - poivrons

Une petite recette salée de temps en temps ça ne fait pas de mal !J'ai eut envie de tester les produits de mon nouveau partenaire : Meze HouseC'est une recette toute simple à base de tomates séchées au romarin et de délice de poivrons rubis : ça sent le soleil tout ça ! Ingrédients pour 6 muffins :1 œuf10cl de crème liquide40g de gruyère râpé1 cuil. à soupe de concentré de tomates1 cuil. à soupe de délice de poivrons rubis Meze House50g de farine1/2 sachet de levure chimique1 petite boîte de thon5 belles tomates séchées au romarin... [Lire la suite]
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