17 août 2010

Gâteau streusel à la rhubarbe

Suite à mon petit week end passé chez les parents de mon chéri, je suis revenu avec de la rhubarbe de leur jardin.Il faut en profiter ce sont presque les derniers bâtons.Je ne m'attendais pas à revenir avec de la rhubarbe sous le bras, je suis donc allée fouiner sur google pour trouver une délicieuse recette de gâteau.Je suis tombée sur ce gâteau un peu spécial à la prune recouvert d'un streusel bien croustillant.Allez hop on remplace les prunes par la rhubarbe et c'est parti.J'ai obtenu un gâteau super léger et aérien, recouverte... [Lire la suite]
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25 juin 2010

Confiture rhubarbe-pomme-orange-cannelle

Une bonne confiture de rhubarbe maison ça vous dit ?C'étaient les derniers bâtons du jardin des parents de mon copain alors j'en ai profité.Après ma tarte meringuée à la rhubarbe, j'ai eut envie d'une petite confiture maison bien parfumée !J'ai fait quelques petites recherches sur mon ami Marmiton et j'ai trouvé THE confiture ! En plus j'avais tout ce qu'il fallait : pomme, orange, citron, cannelle...La recette que je vous propose est pour un bon nombre de pots, moi j'ai divisé les quantités à partir de mon poids de rhubarbe, j'ai pu... [Lire la suite]
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02 juin 2010

Tarte meringuée à la rhubarbe

Ça fait des années que je n'ai pas mangé de rhubarbe, quand j'étais petite j'en mangeais en tarte, en confiture, qu'est ce que c'était bon !Et là j'ai eut la chance d'en cueillir dans le jardin des parents de mon chéri !Et hop j'étais parti pour faire une bonne tarte comme je les aime mais j'ai été tentée par la tarte meringuée à la rhubarbe que je ne connaissais pas.Pour la recette, j'ai mixé celle de la pâte sucrée et de la meringue que j'ai pu découvrir dans côté cuisine sur France 3.Pour la crème à la rhubarbe, je l'ai trouvé ici... [Lire la suite]
Posté par nounoutte59 à 21:24 - - Commentaires [8] - Permalien [#]