03 juillet 2010

A moi la fraise !

Bonjour tout le monde !Je profite de ce petit billet pour vous faire découvrir à mon tour mes meilleures recettes autour de la fraise.Et oui la fin du concours approche mais rassurez-vous il vous reste encore 7 jours pour m'envoyer votre recette !J'espère que mes petites recettes vous plairont, bonne découverte !Je commence par mes tartelettes aux fraises que j'ai réalisé en même temps que ma tarte tutti-frutti :Une pâte sablée à la noix de coco, une crème pâtissière à la vanille, des fraises et une petite cerise***Mon bavarois... [Lire la suite]
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01 juillet 2010

Tarte au trio fruité

Avec cette chaleur, j'ai toujours envie de fruits frais, rafraîchissants, sucrés et gorgés de soleil.Une raison de plus pour réaliser cette délicieuse tarte : mon super moule rectangulaire que j'ai reçu cette semaine ! Cette tarte est composée d'une pâte sablée aromatisée à la noix de coco (trouvée sur le blog de Nell bien sûr hihi), une onctueuse crème pâtissière recouverte de kiwis, de fraises et de cerises : alors ça vous donne envie de lire la suite ?Pour une tarte rectangulaire et 4 tartelettes :Pour la pâte :250g de farine125g... [Lire la suite]
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30 juin 2010

Pizza maison à ma façon

Une pizza maison ça vous dit ?J'y ai mis tous les ingrédients dont j'avais envie et que j'adore retrouver sur une pizza : poivrons, champignons, fromage de chèvre, mozzarella...Pour ce qui est de la pâte je voulais la faire moi même mais avec tout ce que j'ai fait hier je n'ai pas eut le temps.C'est pourquoi je me suis rabattue sur une pâte à pizza du commerce et bien évident c'était pas super ! Donc la prochaine (qui ne devrait pas tarder) sera réaliser avec une bonne pâte à pizza confectionnée grâce à mes petites mains.Je vous... [Lire la suite]
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29 juin 2010

Partenariat avec Kookit

Dans ce petit billet je vous présente mon dernier partenariat : le site KookitJe suis sûr que vous le connaissez toutes, Kookit est un site de vente en ligne d'ustensiles de cuisine, de petits électroménagers mais c'est aussi une petite épicerie fine...Ils proposent une gamme vraiment très garnie, vous y trouverez votre bonheur à coup sûr.Voici le petit colis que j'ai reçu :1 moule à tarte amovible rectangulaire Gobel (j'en rêve depuis des mois)1 spatule et pince à toast Mastrad (ça aussi lol)1 lot de 6 cuillères Atoll pour verrines... [Lire la suite]
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28 juin 2010

Cookies chocolat-coco

Nous revoilà partis pour une nouvelle semaine de gourmandise !J'ai un peu déserté mon blog ce week end, en effet nounou et moi avons passé ces deux jours avec pas mal d'amis donc un peu compliqué pour moi de gérer mon blog sans ordinateur ! Mais comme vous avez pu le voir je ne vous ai pas totalement abandonné puisque j'avais prévu deux petits billets rien que pour vous !Pour ce week end exceptionnel, tout le monde m'attendait avec ? mes cookies ! Et oui mes cookies au beurre de cacahuètes et aux deux chocolats ont eut un grand succès... [Lire la suite]
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27 juin 2010

Partenariat avec Thouy

Je ne sais pas si vous y avez prêté attention mais depuis quelques jours j'utilise de très jolies petites cuillères en bois pour réaliser mes photos.C'est Véronique du site Thouy qui m'a gentiment répondu et a accepté ma demande de partenariat.Quelques jours plus tard, le livreur m'apporte un énorme colis qui contenait :Des cuillères en boisDes gobelets en carton biologique (oui oui ce sont bien les gobelets que j'ai utilisés pour mes briochettes)Des verrines carrées Des verrines cuillères chinoisesJe suis ravie, c'est vraiment super... [Lire la suite]
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26 juin 2010

Briochettes au sucre en gobelet

Vous aurez tous compris, ma recette du jour : des brioches !Encore une recette que j'ai découvert sur le blog d'Iza et que je voulais absolument tester !Des petites brioches cuites dans de jolis petits gobelets, il n'y a pas plus original !Je les ai aromatisés avec des pépites de sucre, à la dégustation elles sont toutes fondues, c'est trop bon !Sans plus attendre voici la recette :Ingrédients pour 5 briochettes :125g de farine (un peu plus car ma pâte collait)3cl d'eau tiède4cl de lait tiède1 cuil. à café de levure de boulanger... [Lire la suite]
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25 juin 2010

Confiture rhubarbe-pomme-orange-cannelle

Une bonne confiture de rhubarbe maison ça vous dit ?C'étaient les derniers bâtons du jardin des parents de mon copain alors j'en ai profité.Après ma tarte meringuée à la rhubarbe, j'ai eut envie d'une petite confiture maison bien parfumée !J'ai fait quelques petites recherches sur mon ami Marmiton et j'ai trouvé THE confiture ! En plus j'avais tout ce qu'il fallait : pomme, orange, citron, cannelle...La recette que je vous propose est pour un bon nombre de pots, moi j'ai divisé les quantités à partir de mon poids de rhubarbe, j'ai pu... [Lire la suite]
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24 juin 2010

Coulant au chocolat et crème de calisson

Ça faisait longtemps que je n'avais pas réalisé mes délicieux cœur coulant au chocolat et nounou n'a pas dit non !J'ai eut envie de les fourrer à la crème de calisson, un pur délice !Ce délicieux petit goût de pâte d'amande miam : j'adore ! Malheureusement sur les photos on ne voit pas trop la crème de calisson mais dans la bouche c'est une tuerie.Bon allez j'arrête de vous faire languir !Ingrédients pour 4 ou 5 gourmand(e)s :110 g de beurre120g de chocolat noir pâtissier100g de sucre3 œufs50g de farine5 cuil. à soupe de crème de... [Lire la suite]
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23 juin 2010

Mini cakes extra moelleux à l'orange

Encore une petite gourmandise que j'avais envie de goûter.Je n'ai pas chercher la recette bien loin, j'ai repris celle de mes fondants au citron, c'est une base que j'utilise pour tous mes cupcakes, muffins, cakes...100% moelleux, 100% fondant : 100% délicieux !J'ai voulu tester ces petits moules trop mignons que j'ai trouvé chez carrefour.J'ai réalisé 2 versions de glaçage : un glaçage à la confiture d'abricot fève de Tonka et pour l'autre un glaçage composé de blanc d'œuf, de sucre glace et de jus d'orange : il n'y a pas photo celui... [Lire la suite]
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