LES FOLIES DE NOUNOUTTE

22 août 2010

Côte de porc gratinée à la tomate et à la moutarde

Un délicieux petit plat que ma maman nous réalisait souvent quand on était plus petite.Cette petite sauce à la tomate légèrement relevée par la moutarde et gratinée au four : c'est une tuerie !J'ai réalisé cette assiette hier et j'ai eut envie d'accompagner...

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21 août 2010

Pizza blanche

Une petite envie de pizza maison mais un peu marre de la sauce tomates et de sa garniture habituelle, j'ai eut envie de changer et de tester une toute nouvelle version : une pizza toute blanche.Une succulente pizza aux 3 fromages avec tout de même des...

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20 août 2010

Brioche aux pépites de chocolat

Rien de tel qu'une délicieuse brioche maison pour le petit déj ou le goûter.Ça faisait un petit bout de temps que je n'en avaiS pas réalisé et en voyant celle de Titenoon du blog Les gourmandises de Titenoon j'ai fondu de plaisir !Malheureusement je n'ai...

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19 août 2010

Panna cotta façon tarte au citron vert

Un reste de citron vert, un fond de crème de coco, Mmm que faire ?J'ai réussi à dégoter une petite recette bien fraîche et plutôt originale dans Fémina .Une tarte au citron vert en version verrine et dressée un peu à l'envers.Une panna cotta au citron...

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18 août 2010

Spanish Donuts

Des petits beignets ça vous dit ? Avec cette pluie qui n'en finie pas il faut bien se réconforter comme on peut.Dès que j'ai découvert la recette chez Mouni du blog Rdv aux mignardises de chez Mouni, il a fallut que je les teste immédiatement.Ces petits...

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17 août 2010

Gâteau streusel à la rhubarbe

Suite à mon petit week end passé chez les parents de mon chéri, je suis revenu avec de la rhubarbe de leur jardin.Il faut en profiter ce sont presque les derniers bâtons.Je ne m'attendais pas à revenir avec de la rhubarbe sous le bras, je suis donc allée...

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16 août 2010

Chili Con Carne

Le Chili Con Carne est l'un de mes plats préférés mais je n'aurai jamais cru pouvoir le faire moi même.Je dois avouer que c'est encore meilleure et que l'on a même la chance de pouvoir découvrir le goût de chaque ingrédient.A déguster avec du riz, c'est...

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15 août 2010

Gelée de fraise prise au piège entre sa mousse de fraise à la violette et sa génoise aux amandes

Encore quelque chose que j'ai rapporté de mon petit week end à Lyon : des fraises.Ce n'est pas banal me direz-vous lol, mais en flânant entre les étales des petits producteurs d'un mignon marché, nous avons eut une envie folle de fraises bien rouges et...

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13 août 2010

Pancakes, mangue fraîche et son coulis de mangue vitaminé

J'avais une jolie mangue bien parfumée et mûre à souhait dans ma corbeille à fruits .Je voulais la déguster telle quelle, bien fraîche et j'ai eut l'idée de la servir avec des pancakes.Une grande découverte et je dois dire que je me suis bien régalée...

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13 août 2010

Partenariat avec La Thorencoise

Dans ma recette précédente, vous avez pu découvrir une succulente gelée d'orange que j'ai dégusté avec mes pancakes.En effet, des petits bocaux très gourmands viennent de rejoindre ma cuisine et ça grâce à mon nouveau partenaire : La Thorencoise. La Thorencoise...

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