28 avril 2010

Minis pizzas

Comme il me restait de la pâte feuilletée de mes tartes tatin, j'ai eut envie de faire des mini pizzaJe peux vous dire que je me suis bien régalée !De la bonne sauce tomates, du jambon, un peu de champignons et du fromage de chèvre bien sûr !Ingrédients pour 4 minis pizzas : Une demie pâte feuilletée5 cuil. à soupe de purée de tomates fraîches (Tomacouli à l'ail et aux fines herbes pour moi)3 Sensual tomates à l'ail et câpres reçu par Sacla Italia (je crois que j'en suis folle !)2 petits champignons de Paris 1 tranche de... [Lire la suite]
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22 mars 2010

Champignons farcis au chèvre

Une découverte surprenante ! Ingrédients pour 3 champignons : 3 champignons2 petits chèvres fraiscrème liquideherbes de ProvenceSel, poivre Préparation : Enlever la peau de vos champignons, le pied et gratter un peu l'intérieur pour pouvoir le remplir.Ecraser vos palets de chèvre frais à la fourchette, détendre avec de la crème liquide.Saler, poivrer et ajouter les herbes.Garnir l'intérieur de vos champignons.Les placer dans un plat à gratin et mettre au four 20 min à 180°C. Bonne dégustation ! Les quantités vous... [Lire la suite]
Posté par nounoutte59 à 12:19 - - Commentaires [3] - Permalien [#]