Un retour en beauté !

Bonjour à toutes et à tous !
On peut dire que cette pause fut plutôt longue et j'en suis désolée.
Mais combiner la direction de mon blog, les recettes journalières, les cours à la fac ce n'est pas super évident et j'ai préféré me concentrer totalement à mes études.
Mais ce n'est pas pour autant que je ne cuisine pas, je chouchoute mes copines de classe avec mes petits gâteaux, elles sont aux anges vous vous en doutez bien.

Finis de parler de moi, je voulais toutes vous remercier pour vos visites et vos commentaires adorables, ça m'a beaucoup touché.
Vous m'avez énormément manqué et le pire c'est que je n'avais même plus le temps de surfer sur la blogo pour vous rendre des petites visites sniff.

Ce petit article est consacré à la 9ème édition du concours Interblog, depuis le temps que je voulais y participer, maintenant c'est chose faite !
A mon plus grand bonheur j'ai dut piochez une succulente recette chez ma copine Loustika et c'est Yopalacuisine qui a dut piocher chez moi, en espérant qu'elle ait trouvé son bonheur hihi !
Le chois fut super difficile mais j'ai totalement craqué sur ses douceurs au citron recouverte de crumble : une tuerie !
Voici sa recette !





Ingrédients pour 4 personnes :

2 œufs
80g de jus de citron
100g d sucre
Le zeste de un citron
20g de farine

Pour le crumble :
30g de farine
30g de sucre
20g de beurre mou
30g de pistaches émondées (ici des pralines roses)

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez le sucre, le zeste de citron, le jus de citron et les œufs.
Incorporez la farine tamisée.
Versez la crème dans vos petits moules beurrés et mettre au four 8 à 10 min.
En attendant réalisé le crumble en mélangeant la farine, le sucre, le beurre mou et les pralines roses concassées.
Parsemez ce mélange sur la base au citron et remettre au four environ 15min.
Les sortir du four et les laisser refroidir avant de les mettre au frais jusqu'à dégustation.

Bonne gourmandise !

Verdict : un véritable régal,bien citronné et croustillant sur le dessus, parfait !
Ravie d'avoir testé cette recette, à refaire sans hésiter.
Merci Loustika, gros bisous !

A bientôt j'espère pour une nouvelle recette !
Je vous embrasse toutes.

Concours de l'été

Je crée ce petit billet pour regrouper et vous présenter rapidement les jolis cadeaux que j'ai reçus en participants à différents concours organisées par de supers blogueuses !
J'en profites pour les remercier, j'ai pris un grand plaisir à créer ces gourmandises et a attendre impatiemment les résultats.
Je remercie aussi toutes mes copines cookeuses, blogueuses et touts ceux que je ne connais pas et qui ont voté pour mes différentes recettes.

Je commence avec Chantal du blog Assiettes du chef qui avait organisé un concours sur le thème du café et qui nous proposait de gagner une superbe cafetière Tassimo.
J'y ai participé avec ma recette de "Dôme surprise au chocolat blanc"



Malheureusement je n'ai pas remporté la première place mais j'ai tout de même reçu 2 beaux paquets de café bio Jacques Vabre.
N'hésitez pas à lui rendre une petite visite, ses recettes sont très originales et toujours élégamment présentées.



****
Je continue avec Delphine, du blog La cuisine de Delf qui nous avais organisé un concours sur le thème des smoothies et des cocktails.
En remportant ce concours grâce à tous vos votes pour mon smoothie rose, Delphine m'a extrêmement gâtée avec ces 3 magnifiques livres de recettes.





Merci Delphine, je suis ravie d'avoir découvert ton blog simple et super mignon !
Tu es une personne très sympathique et du nord en plus héhé !



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Et pour terminer, le dernier concours que j'ai remporté est celui de Anne du blog Anne aux fourneaux sur le thème du chocolat et...
J'y ai concouru avec "ma mousse vanillé au mascarpone en coque chocolaté déposée sur ses framboises fraîches et son fondant au chocolat noir".



Elle m'a gentiment envoyé ce sublime livre sur le chocolat bien sûr, ça annonce de délicieuses recettes chocolatées !
Merci beaucoup Anne et vivement le prochain concours !




Je vous embrasse toutes et je vous remercie pour tous ces concours et tous ces jolis cadeaux !
Je suis ravie que mon blog et mes recettes vous plaisent.

Je vous souhaite à tous un excellent dimanche et rendez-vous demain pour une succulente recette !

Concours "Le chocolat et..."

Pas de recette pour aujourd'hui, je suis rentrée un peu tard et fatiguée d'une grosse et longue journée donc pas le courage de rédiger une délicieuse et succulente recette.
Je consacre ce billet à vous, chers lecteurs, à toutes mes copines blogueuses et cookeuses qui ont voté pour ma recette de mousse au mascarpone en coque chocolatée, déposées sur ses framboises fraîches et son fondant au chocolat noir (recette ici).



Et oui grâce à vous je suis arrivée deuxième au concours organisé par Anne du blog Anne aux fourneaux.
Vous pourrez retrouver le classement ici.

Et voici le magnifique livre que j'ai remporté sur le thème du chocolat bien évidement, ça annonce encore de délicieuses recettes en perspectives Hummm !



Merci à Anne pour la super organisation de ce concours et merci à vous tous pour votre soutient.

Je vous souhaite un bon dimanche et rendez-vous demain pour une succulente petite recette !

Cadeaux du concours de Lou sur le thème de l'Italie

Un deuxième petit billet aujourd'hui pour vous faire partager le magnifique colis que Lou m'a gentiment envoyé pour me récompenser d'avoir gagner à son concours sur le thème de l'Italie.

Et voilà ce que j'ai gagné :





Un livre de recettes italiennes de la collection Marabout chef (mon dieu les recettes sont terriblement tentantes !)
Un pot de sauce tomates aux cèpes
Un petit pot de câpres
Un joli sachet d'épices pour pâtes (miam j'ai hâte de goûter, ça sent trop bon)
Un énorme paquet de pâtes
Et un petit mot mais ça c'est top secret !





Merci à toi Lou pour ce petit concours durant lequel je me suis bien fait plaisir à cuisiner et à tout manger !
Merci pour ce super colis, j'ai déjà repéré pleins pleins de recettes, et tous ces ingrédients purement italiens me font tous plus envie les uns que les autres !
Merci beaucoup pour cet échange bien chaleureux et je suis ravie d'avoir découvert ton sublime blog et ta sublime personnalité !

Gros bisous à toi !

Petit rappel : N'oubliez pas de voter pour ma recette avec laquelle je participe au concours d'Anne aux fourneaux.
Pour voter il suffit de cliquer sur "contacter l'auteur" dans la colonne droite de son blog.
Merci à tous, je suis le numéro 6 !

Concours "Le chocolat et..."

Bonjour tout le monde !

Comme vous le savez je participe au concours d'Anne du blog Anne aux fourneaux sur le thème : Le chocolat et...
Je lui ai proposé ma recette de mousse vanillée au mascarpone en coque chocolatée déposée sur ses framboises fraîches et son fondant au chocolat noir et hier j'ai découvert que je faisais parti des 6 finalistes.



Si ma recette vous plaît vous pouvez voter pour moi en cliquant ici et en envoyant un petit mail à Anne par le biais de son blog en cliquant sur "contacter l'auteur" dans la colonne de droite de son blog.
Je suis le numéro 6.

Encore merci pour toutes vos visites et vos petits mots super sympathiques qui me font toujours plaisir.

Je vous souhaite un très bon week end ensoleillée (je l'espère) et rendez-vous le 31 juillet 2010 pour les résultats !

Résultats du concours "La fraise dans tous ses états"

Mon dieu que la semaine est passée vite, j'ai complètement oublié que les résultats devaient être donnés aujourd'hui !
Le concours est bel et bien terminé sniff !
Alors voici le classement :

La première : Nadine qui a remporté un franc succès avec Sa gelée de Schweppes aux agrumes, son tartare de fraises et sa fraise d'amour ! Je n'ai plus qu'à réaliser tout ça lol ! En espérant lui faire honneur bien évidement.

***

La deuxième : Isasolju avec Sa panna cotta vanille-fraise et son coulis de framboises.

***

La troisième : Iza avec Son île flottante à la fraise.

***

Et la quatrième : Sophie avec Son café gourmand à la fraise.

Merci beaucoup à toutes les quatre et aux 42 autres participant(e)s, désormais on a un stock de recettes à base de fraises, plus d'excuses ! Toutes les recettes ici.

J'espère que certaines vous ont donné envie, pour ma part j'en testerai quelques unes, si je trouve de jolies fraises car ça commence à être difficile je trouve.

Bon passons aux récompenses :

La 1ere recevra un colis gourmand confectionné par mes soins.
Pour la 2ème et la 3ème : elles recevront une cure sourire d'une semaine par mon partenaire Regent's Park.
Pour la 4ème : un livre de la collection Bon App' qui te plaira sûrement Sophie.

J'espère que tous ces présents vous plairont.
J'attends les coordonnées de mes 4 gagnantes à l'adresse suivante : ingridvanbleu2@hotmail.fr

Merci à tous pour vos votes !

Et je voulais remercier Tamara de Regent's Park pour sa gentillesse, sa disponibilité et le fait qu'elle ait bien voulu récompenser 2 de mes gagnantes.

A bientôt pour un prochain concours et n'oubliez pas de voter pour mon smoothie chez
La cuisine de Delf
Je suis le numéro 29 ! Merci.

Rendez-vous demain pour un petit billet bien spécial, un indice :

Concours sur le thème de l'Italie

J'ai découvert ce matin que je faisais partie des trois gagnantes du concours sur le thème de l'Italie organisé par Loustika du blog La popotte de Loustika.

Je suis super contente d'y avoir participé, j'ai découvert de délicieuses petites recettes avec lesquelles je me suis vraiment régalée.
Merci à cette fée culinaire pour les superbes recettes italiennes qu'elle a bien voulu me transmettre ! De l'Italie pure, que du bonheur !
Je dois dire que cette cuisine est vraiment succulente et très colorée !

Vous pouvez retrouver mes 3 recettes ci-dessous :

Les arancini


***
La panna cotta vanille et son coulis de framboise



***
Le granité au citron



et voici les 63 recettes qui ont participé au concours de Loustika : ici.

Avec toutes ces recettes ça m'étonnerai que vous sachiez résister plus longtemps.

Merci à Loustika pour ce délicieux concours très original et vivement le prochain.

Le 1000ème commentaire a été posté par...

Et oui hier le 1000ème commentaire a été posté de bonne heure par K-nell du blog Les essais culinaires de K-nell !
Félicitations et merci pour toutes les visites et commentaires que tu me livres.

Comme prévu je t'offre ce livre de recettes de la collection Bon App, j'espère que les recettes qu'il contient t'inspireront !



J'en profites pour tous vous remercier, on ne le fait jamais assez !
J'espère que mes recettes et mon blog vous plaisent.
Gros bisous à tous, je vous souhaite une très belle journée ensoleillée (je l'espère)

Et n'oubliez pas de voter pour votre recette préférée à base de fraise : c'est ici !
Merci déjà à tous ceux qui ont voté.

Résultats du concours "La fraise dans tous ses états"

Et voilà ! Le grand jour est arrivé !
Je vais essayer de ne pas trop m'éterniser je suis sûr que vous êtes déjà en bas de la page pour découvrir le nom des gagnantes lol !
Je voulais juste tous et toutes vous remercier, j'ai découvert des blogs, des recettes et des personnes super sympathiques et très agréables.
C'est donc avec un petit pincement au cœur que la première partie de ce concours s'achève.
J'avoue que j'ai pris goût à recevoir toutes vos recettes par mail !
J'espère que malgré les résultats j'aurai toujours le droit à vos petites visites super agréables, vos commentaires tous plus touchants les uns que les autres...

46 participations tout de même, pour mon premier concours je suis plus qu'heureuse !
La fraise vous a bien inspiré on dirait, j'ai tapé dans le mille !

Roulement de tambour, il n'y a pas 3 mais 4 finalistes, j'ai eut beaucoup de mal à me décider et c'est donc nounou qui a dut me donner un petit coup de main !

Les gagnantes sont (l'ordre est aléatoire) :

N°1 : Nadine avec Sa gelée de Schweppes aux agrumes, son tartare de fraise et sa fraise d'amour.


***
N°2 : Sophie avec Son café gourmand à la fraise.


***
N°3 Iza avec Son île flottante à la fraise.


***
N°4 Isa avec Sa panna cotta vanille-fraise et son coulis de framboise.



Maintenant c'est à vous de jouer !
Vous avez le droit de voter une seule fois et pour une seule recette, votre préférée !
Vous avez une semaine pour vous décider : résultat le 17 juillet 2010 !
Je n'accepterai aucune triche, sous peine d'éliminer la candidate mais je suis sûr que vous êtes des personnes de confiance.

Pour cela il suffit de me laisser un commentaire avec le numéro de la recette que vous avez choisi.

Les récompenses :
Pour la première : Un colis gourmand confectionné par mes soins.
Pour la 2ème et la 3ème : une cure sourire d'une semaine offerte par mon partenaire Regent's Park.
Pour la 4ème : une petite surprise de ma part !

Voilà à vous de voter, si vous avez la moindre question n'hésitez pas !
Encore un grand merci pour toutes ces fabuleuses recettes, le choix fut vraiment très très difficile !
J'espère que vous me comprendrez.

Et à bientôt pour un nouveau concours !

Changement de programme

Étant donné qu'aucun de mes sondages ne veut fonctionner je suis obligée de changer mon système de vote.
Il faudra me faire part de votre recette préférée en me laissant un commentaire dans l'article du dessous avec le numéro de la recette que vous aurez choisi.

Je suis vraiment navrée.

Gros bisous et bon dimanche !