24 octobre 2010

Petits pots gourmands à la mousse choco-praliné et ses griottes cachées

Bonjour à toutes et à tous.Je profite de cette 10ème édition du jeu interblog auquel je participe avec grand plaisir pour vous faire un petit coucou et vous donner un peu de mes nouvelles.Pas mal d'entre vous continues à me rendre visite, à me laisser beaucoup de commentaires et à même à m'envoyer des mails adorables pour savoir comment je me porte. Merci beaucoup, tous vos blogs et vos petites visites régulières me manquent.Mes cours se passent joyeusement bien et là je suis en vacances pour quelques jours.Pour en revenir au concours... [Lire la suite]
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12 août 2010

Tiramisu à la pâte à tartiner

Un petit tiramisu ça vous dit ? Mais attention ce n'est pas n'importe quel tiramisu : c'est LE tiramisu à la pâte à tartiner de Nell.Cette verrine est composée de biscuits à la cuillère trempé dans le café, une couche de pâte à tartiner, une couche de mousse au mascarpone.J'ai dut le faire une deuxième fois car pour la première je n'ai pas eut le temps de le prendre en photo tellement l'envie de le goûter nous démangeait.Cette fois c'est fait, on peut enfin se régaler car franchement je ne serai pas la seule à le dire, son tiramisu... [Lire la suite]
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07 août 2010

Muffins aux pépites de chocolat

Ça faisait longtemps que je n'avais pas fait de muffins.J'ai eut envie de tester mes nouvelles caissettes en papier à pois roses et nounou m'a gentiment demandé de lui réaliser des muffins pour le travail ! j'ai filé en cuisine avec cette petite recette bien gourmande et moelleuse miam miam !Ingrédients pour 10 à 15 petits muffins :70g de beurre8 cuil. à soupe de lait1 œuf65g de sucre1 sachet de sucre vanillé150g de farine1 sachet de levure chimique1 pincée de sel100g de pépites de chocolat (maisons) Préparation :Préchauffez votre... [Lire la suite]
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30 juillet 2010

Brownie au chocolat blanc et noix de coco

Une petite envie de gourmandise pour le week end que j'ai très vite assouvie suite à ma recherche chez mon ami Marmiton.Un brownie au chocolat blanc n'est pas commun, j'avoue que j'ai eut peur que ce soit écœurant et trop sucré mais non.Ces petits carrés sont fondants, l'association chocolat blanc et noix de coco est superbe, expérience à renouveler !J'avais apporté ce petit brownie le week end passé chez ma maman, il fut englouti au goûter miam miam !Je vous laisse découvrir la recette facile et rapide, le plus difficile est... [Lire la suite]
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26 juillet 2010

Fondant au chocolat

Encore une nouvelle semaine qui commence et je vous propose de la débuter avec gourmandise.Pas mal d'entre vous étaient pressées de découvrir la recette de mon délicieux fondant au chocolat, alors la voici.J'ai craqué sur ce fameux gâteau au chocolat en visitant le blog de ma copine cookeuse Titenoonette du blog "Les gourmandises de Titenoon".J'ai réalisé sa recette mais dans un moule à manqué de 18 cm, j'y ai ajouté 30min de cuisson mais ce fut un petit peu trop si on voulait obtenir l'effet coulant comme Titenoonette mais... [Lire la suite]
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16 juillet 2010

Gâteau marbré italien

Avant hier j'ai fait la découverte de ce petit gâteau bien mignon et joliment réalisé sur le blog Pour ceux qui aiment cuisiner.Ni une ni deux, je n'ai su attendre plus longtemps et hier après-midi je me suis lancée avec ma plus grande gourmandise.Cette recette n'était normalement pas l'objet du billet d'aujourd'hui mais ma petite Nell voulait à tout pris découvrir le résultat et bien voici le chef d'œuvre :Ingrédient pour un mini moule à manquer (le mien vient de chez Aldi) :3 oeufs150g de sucre190g de farine60g de beurre fondu (ou... [Lire la suite]
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28 juin 2010

Cookies chocolat-coco

Nous revoilà partis pour une nouvelle semaine de gourmandise !J'ai un peu déserté mon blog ce week end, en effet nounou et moi avons passé ces deux jours avec pas mal d'amis donc un peu compliqué pour moi de gérer mon blog sans ordinateur ! Mais comme vous avez pu le voir je ne vous ai pas totalement abandonné puisque j'avais prévu deux petits billets rien que pour vous !Pour ce week end exceptionnel, tout le monde m'attendait avec ? mes cookies ! Et oui mes cookies au beurre de cacahuètes et aux deux chocolats ont eut un grand succès... [Lire la suite]
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24 juin 2010

Coulant au chocolat et crème de calisson

Ça faisait longtemps que je n'avais pas réalisé mes délicieux cœur coulant au chocolat et nounou n'a pas dit non !J'ai eut envie de les fourrer à la crème de calisson, un pur délice !Ce délicieux petit goût de pâte d'amande miam : j'adore ! Malheureusement sur les photos on ne voit pas trop la crème de calisson mais dans la bouche c'est une tuerie.Bon allez j'arrête de vous faire languir !Ingrédients pour 4 ou 5 gourmand(e)s :110 g de beurre120g de chocolat noir pâtissier100g de sucre3 œufs50g de farine5 cuil. à soupe de crème de... [Lire la suite]
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19 juin 2010

Petites crèmes au chocolat et noisette

Après avoir réalisé la meringue de mes tartelettes à l'abricot il me restait trois jaunes d'œufs.J'avais envie de petits pots de crèmes, mais à quoi ? j'ai retourné le blog de mes copines cookeuses et bien évidement c'est chez ma petite Nell que j'ai trouvé mon bonheur.Je me suis servie de sa recette de crème au chocolat pour réaliser les miennes mais avec ma petite note de gourmandise : un petit goût de noisette !Un vrai délice, la première bouchée est forte en chocolat mais après ce n'est que du bonheur !A vos cuillères !Ingrédients... [Lire la suite]
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27 mai 2010

Fondant au chocolat et à la crème de marron

Voici le petit goûter que j'ai partagé hier après-midi chez ma mamie en compagnie de mes chères sœurs, cousines et ma maman.Le fondant fut dévoré en moins de deux, j'en ai donc conclu qu'il était bon, après je me suis peut être trompée?Super simple, super fondant et super crémeux : à refaire d'urgence ! J'ai trouvé la recette chez Les gourmandises de Hanaé (j'adore son blog, il est trop mimi).Ingrédients :2 œufs250g de crème de marron50g de chocolat noir40g de beurre2 cuil. à soupe de Maïzena Préparation :Préchauffez votre four à... [Lire la suite]
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