09 août 2010

Risotto au parmesan

Depuis que j'ai fait la connaissance du fameux risotto, j'en fais régulièrement, souvent le soir quand je ne sais pas trop quoi manger.Un risotto basique et tout simple mais qui me plaît beaucoup.A déguster bien chaud et tout de suite après l'avoir préparé, il sera bien crémeux et légèrement filant grâce au parmesan : un régal !Personnellement je le déguste seul en plat principal, ça me suffit amplement.Pour la recette, j'ai repris celle de la base de mes Arancinis.Ingrédients pour une personne :1 petit oignon10g de beurre90g de riz... [Lire la suite]
Posté par nounoutte59 à 20:42 - - Commentaires [22] - Permalien [#]