01 mai 2010

Pannacotta au lait de coco et vanille

Il me restait tout simplement du lait de coco de mon poulet au Colombo, après mûre réflexion j'ai opté pour la Pannacotta.J'ai repris ma recette de Pannacotta  à la vanille en remplaçant la moitié de la crème par le lait de coco.On sent légèrement la noix de coco, une verrine de douceur ! Ingrédients pour 4 verrines :10cl de crème liquide entière10cl de lait de coco60g de sucre2 feuilles de gélatine1/2 gousse de vanillePour la décoration :Du chocolat au laitUne feuille de transfert pour chocolat Préparation ... [Lire la suite]
Posté par nounoutte59 à 23:29 - - Commentaires [2] - Permalien [#]