Bouchées de pâte d'amandes au chocolat blanc
Vous me direz que c'est une recette toute bête et que je ne vous apprend rien mais c'est tellement bon !
Seulement deux ingrédients mais tellement de plaisir à la dégustation.
Ingrédients :
De la pâte d'amandes (blanche ou colorée)
Du chocolat blanc
Préparation :
Découpez le morceau de pâte d'amandes en tranche. Coupez celle-ci en deux.
Roulez chaque morceau pour former de jolies boules bien rondes.
Faire fondre le chocolat blanc et y rouler la pâte d'amandes.
Déposez les bouchées sur du papier sulfurisé et les placer au frigo pour que le chocolat durcisse.
Soyez un peu patient et déguster !
Bonne gourmandise !
Une petite idée de bouchée en chocolat à offrir ou à dévorer !
Vous pouvez très bien les enrober de chocolat au lait ou noir mais pour moi ça restera du chocolat blanc Mmm!
Brownie
Je réalise rarement des brownies, je dirai même jamais.
C'était l'occasion de tester la recette sur laquelle j'avais flashée : celle du blog de Chefnini.
Je suis sûr que vous la connaissez, son blog est magnifique, n'hésitez pas à y faire un tour !
Je ne vais pas vous faire languir plus longtemps, voici la recette !
Ingrédients :
175g de chocolat noir 70%
100g de sucre
100g de beurre
40g de farine
2 œufs
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C.
Faîtes fondre le chocolat et y ajouter le beurre. Bien mélanger.
Ensuite incorporez le sucre, les œufs et la farine en mélangeant bien entre chaque étape.
Déposez votre pâte dans un moule. J'ai choisi des cercles que j'ai légèrement beurré.
Cuire 15min à 180°C. Laissez refroidir.
Bonne gourmandise ! 
Dans sa recette, Chefnini saupoudre son brownie du sel de Guérande avant de le cuire.
En tout cas, il est délicieux, fort en chocolat.