30 mars 2010

Courgettes rondes farcies

J'ai totalement craqué sur ces petits courgettes rondes : trop mimi ! Ingrédients : 2 courgettes rondes200g de chaire à saucisse1 oignonpurée de tomates2 tranches de chèvreherbes de Provenceépices indiennessel, poivre Préparation :Laver les courgettes et couper leur chapeau. Les vider de leur chaire.Les plonger 10min dans de l'eau bouillante et salée. Les égoutter.Les remplir de la viande et parsemez d'herbes de Provence.Les déposer dans un plat à gratin.Émincez l'oignon et placer au fond du plat autour des courgettes.Mélanger la... [Lire la suite]
Posté par nounoutte59 à 20:46 - - Commentaires [4] - Permalien [#]